电离方程式：KHCO3=K++HCO3-。用化学式和离子符号表示电离过程的式子，称为电离方程式，表示物质溶解于水或熔融状态下电离成离子的化学方程式。离子所带电荷数一般可根据它们在化合物中的化合价来判断。所有阳离子带的正电荷总数与所有阴离子所带的负电荷总数相等。
碳酸氢钾用途
碳酸氢钾来源广泛，因而比较廉价地获得。
酸度调节剂：例如医用缓冲液，酿酒添加剂，在加碳酸饮料中有少量添加起到改善口味的作用。
灭火剂：作为机场专用干粉灭火剂，灭火效果是碳酸氢钠的两倍。
农业上：用作土壤酸性改良剂。由于具有抗虫和抗菌（如叶片白霉病、苹果黑星病）作用，也是一种有机农业中允许使用的农药。
碳酸氢钾储运
储存通风、干燥库房内。不宜放在货棚或露天储存，应注意防潮。运输装卸时，应防雨淋，保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共储混运。失火时可用水浇救。