水不是酸也不是碱，属于中性物质。在水中能电离出氢离子并且不产生其它阳离子的物质属叫酸。在水中能电离出氢氧根离子并且不产生其它阴离子的物质叫碱。酸碱中和反应的实质是氢离子和氢氧根离子结合成水。
水的简介
水是由氢、氧两种元素组成的，一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的．一个水分子H2O由两个氢原子和一个氧原子构成。
水（化学式：H₂O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。
水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等）{含杂质}，蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。