缩短水沸腾时间的方法：减小液体表面气压，降低液体沸点，减少热散失,如加盖子、用隔热效果好的容器，减少水量，可以减少水吸收的热量，可以缩短加热时间，改进加热方式,如不易散热的那种,用热值较好的燃料等，提高水的初温。
缩短水沸腾时间的方法
1、减小液体表面气压，降低液体沸点
2、减少热散失,如加盖子、用隔热效果好的容器
3、减少水量，可以减少水吸收的热量，可以缩短加热时间。
4、改进加热方式,如不易散热的那种,用热值较好的燃料等
5、提高水的初温
缩短水沸腾时间的原理
水沸腾实验中，采用以下措施可以加快水沸腾的进程（重点的措施在前，按照序号顺序）：
①给烧杯加盖盖住。(注：若题目给了没有加盖的实验装置或没有明确加盖如否，此条措施很重要，必须列上！若已经加了盖，自②开始依次选择)
②将烧杯的冷水换成热水。
③烧杯中的水量要适量，不可过多。
④调整酒精灯的火焰足够大、足够旺，提高加热效率。
⑤盖在烧杯上的带孔的硬纸板，孔应尽量小；硬纸板应该较为密封地盖在烧杯边沿上，以增加保温效果，减少热损失。
⑥实验中，若能边加热边搅拌，增加热对流，可以减少水沸腾所需要的时间。等等。
为什么减少水的质量会缩短沸腾时间
沸腾需吸热Q＝c〔比热容〕×m〔物质质量〕×Δt〔温度变化量〕
可知：水的c是不变的，而Q可通过加热时间来粗略反映
所以要减少加热时间，就是要减少吸热的多少
在Δt无法改变的时候，就只能减少m了