Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O。澄清石灰水是氢氧化钙水溶液，通入二氧化碳生成碳酸钙，碳酸钙不溶于水而变浑浊。当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石灰浆。石灰水是人类最早应用的胶凝材料。
石灰水与酸反应化学方程式
盐酸：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O
硫酸：Ca(OH)2+H₂SO₄=CaSO₄（微溶）+2H2O
硝酸：Ca(OH)2+2HNO3=Ca(NO3)2+2H2O
磷酸：3Ca(OH)2+2H3PO4=Ca3(PO4)2+6H2O
Ca(OH)2+H3PO4=CaHPO4+2H2O
Ca(OH)2+2H3PO4=Ca(H2PO4)2+2H2O
碳酸（二氧化碳溶于水）：Ca(OH)2+H2CO3=CaCO3+2H2O
亚硫酸（二氧化硫溶于水）：Ca(OH)2+H2SO3=CaSO3+2H2O