中国历史上以少胜多的战役有巨鹿之战、彭城之战、井陉之战、潍水之战、官渡之战、赤壁之战、夷陵之战、郾城之战等。世界历史上以少胜多的战役有克雷西战役、蒙特贝罗战役、伊苏斯之战等。
中国历史上以少胜多的战役
巨鹿之战
巨鹿之战是秦末大起义中项羽率领数万楚军同秦名将章邯、王离所率四十万秦军主力在巨鹿进行的一场重大决战性战役。也是中国历史上著名的以少胜多的战役之一。项羽破釜沉舟，以大无畏精神在各诸侯军畏缩不进时率先猛攻秦军，带动诸侯义军，一起最终全歼王离军，并于八个月后迫使另二十万章邯秦军投降。
彭城之战
彭城之战在汉二年（公元前205年）四月发生，是楚汉战争其中一场大战。彭城一战，刘邦遭到了自起兵以来的最大的惨败，楚军依靠项羽坚毅果敢的指挥，在半日之内以3万之师击溃汉军56万之众，歼灭刘邦主力，使刘邦陷入“发关中老弱未傅悉诣荥阳”的危机局面，创造了古代战争中速决战的典范，是中国历史上以少胜多的著名战例。
井陉之战
井陉之战发生于汉三年十月（前205年），由韩信指挥的，在井陉口一带对赵军的一次出奇制胜的进攻作战。韩信以3万对战敌军20万，此战奇正并用，背水列阵，拔帜易帜，灵活用兵，出奇制胜，速战速决，最终以少胜多，谱写了中国古代战争史上光辉的篇章，是我国古代灵活用兵、以少胜多的典型战例。
世界历史上以少胜多的战役
伊苏斯之战
伊苏斯战役是公元前333年秋季，在亚历山大东征中，马其顿军队(3-4万人)和波斯皇帝大流士三世的军队(12-13万人)，在奇里乞亚(小亚细亚)古城附近的伊苏斯(今土耳其伊斯肯德仑北)进行的一次交战。
马其顿军队攻占了几乎整个奇里乞亚后，沿海岸向叙利亚北部，朝腓尼基进发。波斯人通过阿曼山口前出至其后方，占领伊苏斯，从而断绝了马其顿军队的交通线。此举出乎亚历山大意料，但他没有惊慌，在探明消息后，马其顿王亚历山大决定击溃大流士的军队，为此将自己的军队折向伊苏斯。
两军在皮纳尔河附近(伊苏斯地域)相遇。大流士的军队排成长达4公里的两个横队。马其顿军队的战斗队形由3部分组成:右翼是马其顿王亚历山大指挥下的重骑兵，中央是重步兵方阵，左翼为色萨利骑兵、伯罗奔尼撒人等盟军。马其顿方阵的坚决突击决定了交战的结局，这个方阵首先击退了波斯人的左翼，尔后与色萨利骑兵协同，合围并歼灭了处于大流士军队战斗队形中央的希腊雇佣兵。波斯人逃窜。马其顿王亚历山大的军队开始追击敌人，但是过迟，因而使波斯人免遭全歼。
蒙特贝罗战役
在战斗过程中，法国波拿巴将军奇袭奥军补给线，从后方切断奥军，不开一枪直接攻取了米兰，派拉纳为先锋领兵万人向南，以防敌人突破。奥军将领梅拉斯派奥托指挥一支1万7千人的纵队试图突破，拉纳以6千人进攻，紧紧掌握住了战场的主动权，配合援军击败了敌人。在这场战争中，得益于派拉纳的出色指挥，以混合序列进攻的方式十分成功，对今后的作战方式具有重要影响。
克雷西战役
克雷西之战是英法两国百年战争中的一次经典战役。1346年7月，英王爱德华三世率领9千士兵渡海侵入法国。法王腓力六世派兵三万余人迎敌。8月份，双方在克雷西决战。英军以少胜多，法军屡战屡败，英军乘胜进入诺曼底。在此次战役中，法军伤亡万余人，而英军的伤亡却不到二百人，如此以少胜多的案例堪称经典。