氯化镁,化学式MgCl2。该物质可以形成六水合物,即六水氯化镁(MgCl2·6H2O),它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁它们都有一个通性:易潮解,易溶于水。
氯化镁的用途
氯化镁在食品中的应用
制作豆腐时,氯化镁可以作为很好的混凝剂。它常与硫酸镁一起凝固豆奶。由于其营养价值,氯化镁还是婴儿配方奶粉的组成部分。
氯化镁控制粉尘
它能够吸收空气中的水分,因此可以用在尘土飞扬的地方,把粉尘压制到地板上,从而防止小尘埃粒子在空气中扩散。氯化镁常用于挖掘场所,室内运动场馆,马场等。