化学物质的分类：按照物质组成来分可以分为混合物和纯净物。混合物包括：分散系：溶液、胶体、浊液等。高分子化合物：蛋白质、纤维素、淀粉、塑料等。其他物质：石油及其各种馏分、天然气、油脂、福尔马林、氨水、王水、碱石灰等。纯净物的概念是和混合物相对的，它是只有一种物质组成的。
化学物质的分类
按照物质组成来分可以分为混合物和纯净物。
1.混合物
混合物指的是由两种或者两种以上的物质混合而成的物质，也就是说它的组成至少是有两种物质的。混合物没有化学式，并且也没有固定的组成和性质，组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，他们保持着原来的性质。所以，混合物是能够用物理方法就将所含物质分离的。
混合物包括：
分散系：溶液、胶体、浊液等
高分子化合物：蛋白质、纤维素、淀粉、塑料等
其他物质：石油及其各种馏分、天然气、油脂、福尔马林、氨水、王水、碱石灰等
2.纯净物
纯净物的概念是和混合物相对的，它是只有一种物质组成的，并且有固定的物理性质和化学性质。不仅如此，纯净物还有专门的化学符号，一个物质能用一个化学式表示。而在纯净物这个分类中，还能将其细分为单质和化合物。
单质
单质是由同一种元素组成的纯净物。
金属单质主要有：K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、Cu、Hg、Ag、Au等；
非金属单质主要有：C、S、P、Si、O2、N2、H2、Cl2、He、Ne、Ar。
化合物
化合物指的是由两种或者两种以上的元素组成的纯净物。
按化合物的性质划分：
氧化物：指的是氧元素和另一种化学元素组成的二元化合物叫氧化物。
①酸性氧化物
酸性氧化物指与水反应生成相应价态的酸，或与碱反应只生成一种相应价态的盐和水的氧化物。比如：SO2、SO3、P2O5、SiO2、Mn2O7 等。
②碱性氧化物
碱性氧化物指与水反应生成相应价态的碱，或与酸反应只生成一种相应价态的盐和水的氧化物。比如：Na2O、CaO、MgO、FeO、Fe2O3 等。
③两性氧化物
两性氧化物是指既可以与酸反应生成相应价态的盐和水，又可以与碱反应生成相应价态的盐和水的氧化物。比如：Al2O3、PbO、ZnO 等。
④不成盐氧化物
与两性氧化物完全相对地，不成盐氧化物是指既不可以与酸反应生成相应价态的盐和水，又不可以与碱反应生成相应价态的盐和水的氧化物。比如：CO、NO、NO2 等
酸指的是在水溶液中电离时产生的阳离子都是是氢离子的化合物。
按照酸的强弱来划分可以分为强酸和弱酸。
强酸：硫酸H2SO4、硝酸HNO3、高氯酸HClO4、氢氯酸HCl、氢溴酸HBr、氢碘酸HI等；
弱酸：氢氟酸HF、碳酸H2CO3、乙酸CH3COOH等。
按电离出的氢离子个数分可以分为一元酸、二元酸和多元酸。
一元酸：氢溴酸HBr、氢氯酸HCl、氢溴酸HBr、氢碘酸HI、硝酸HNO3等；
二元酸：硫酸H2SO4、亚硫酸H2SO3、碳酸H2CO3等；
多元酸：磷酸H3PO4等。
碱指的是在水溶液中电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物。
按照碱的强弱来划分可以分为强碱和弱碱。
强碱：氢氧化钾KOH、氢氧化钠NaOH、氢氧化钙Ca(OH)2、氢氧化钡Ba(OH)2等；
弱碱：一水合氨NH3·H2O、氢氧化铁Fe(OH)3等。
盐指的是金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。
盐可以分为单盐(正盐、酸式盐、碱式盐)和合盐(复盐、络盐）。
化学物质是什么
化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括:整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物;任何元素或非化合的原子团。化学物质包括元素、化合物(含其中添加剂，杂质)，副产物，反应中间体和聚合物。但不包括混合物、制品(剂)，物品等。