麦冬，百合科沿阶草属草本植物，根较粗，中间或近末端具椭圆形或纺锤形小块根,小块根淡褐黄色；茎很短；花单生或成对生；种子球形；花期5—8月，果期8-9月。
麦冬介绍
麦冬原产中国，现分布于广东、广西、福建、台湾、浙江等地，也分布于日本、越南、印度；生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁；喜温暖湿润、降雨充沛的气候条件和较荫蔽的环境，耐寒，忌强光和高温。繁殖方法多采用分株繁殖。
麦冬是中国第一部药物学著作《神农本草经》记载的上品药物，因其块根是名贵的中草药，而成为农民种植的一种高效经济作物。