威海市职业中等专业学校有烹饪专业,本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
威海市职业中等专业学校有烹饪专业吗
威海市职业中等专业学校有烹饪专业,烹饪与营养教育专业主要面向社会主义现代化建设、人口质量建设、地方经济繁荣和时尚饮食文化培养专门人才。目的是培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员。
威海市职业中等专业学校开设其他专业
序号 | 专业名称 |
1 | 模具制造技术专业 |
2 | 数控技术应用专业 |
3 | 工业机器人技术应用专业 |
4 | 电气设备运行与控制专业 |
5 | 无人机操控与维护专业 |
6 | 汽车运用与维修专业 |
7 | 计算机应用专业 |
8 | 计算机网络技术专业 |
9 | 数字媒体技术应用专业 |
10 | 大数据技术应用专业 |
11 | 工艺美术专业 |
12 | 园艺技术专业 |
13 | 中餐烹饪专业 |
14 | 西餐烹饪专业 |
15 | 中西面点专业 |
威海市职业中等专业学校烹饪专业介绍
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。